手羽先、名古屋コーチンなど鶏料理の居酒屋なら鳥開

鳥開総本家は、名古屋コーチン手羽先唐揚、親子丼、焼鳥や
名古屋飯など素材にこだわった鶏料理専門店です。

概要・沿革
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概要・沿革

会社概要

  • 社名

    株式会社プログレ

  • 所在地

    名古屋市中区錦2-9-16

  • 代表取締役

    西村 和則

  • 設立

    平成14年5月

  • 資本金

    1,000万円

  • 従業員人数

    250名(パート・アルバイト含む)

  • 催事関連

    高島屋・伊勢丹三越・大丸松坂屋・東急・西武・鶴屋・阪急

  • 取引銀行

    岐阜信用金庫・東京三菱UFJ銀行・三井住友銀行

  • 店舗





    鳥開総本家 / 名駅西口店 / 名駅エスカ店 / 名駅南店 / 錦店 / 伏見店
          / ルーセントタワー店 / 栄ラシック店 / さいたま新都心店
          / 土岐プレミアム・アウトレット店 / 豊田T-FACE店
    鳥椀 / 伏見店
    お持ち帰り専門店 / 鳥開総本家 栄松坂屋店
    姉妹店(FC) / 金山店 / 浄心店 / 名駅三丁目店

沿革

  • 平成12年05月29日

    鳥開名駅西口店 開店

  • 平成13年06月28日

    鳥開丸の内店 開店

  • 平成14年05月09日

    (有)鳥開として法人組織設立

  • 平成15年08月08日

    鳥椀 伏見店 開店

  • 平成16年03月30日

    ぽっちり 金山店 開店

  • 平成16年04月21日

    (有)ウエストヴィレッジを子会社として法人組織設立

  • 平成16年10月16日

    とりとん 開店

  • 平成17年03月05日

    イオン熱田店 惣菜販売開始

  • 平成17年03月09日

    ちょこや 開店

  • 平成17年06月02日

    とりとんを焼酎とコーチン料理専門店 鳥開としてリニューアルオープン

  • 平成17年09月30日

    鳥開丸の内店リニューアルオープン

  • 平成18年03月

    イオン名古屋ドーム前店 惣菜販売開始

  • 平成18年08月04日

    鳥開名駅西口店を鳥開総本店としてリニューアルオープン

  • 平成18年11月17日

    三蔵みつけ 開店

  • 平成19年01月

    株式会社 プログレに社名変更

  • 平成19年03月06日

    鳥開新宿総本店 開店

  • 平成19年05月15日

    ジャスコ南陽店にて惣菜販売開始

  • 平成19年05月末日

    イオン中部圏47店舗 惣菜販売開始

  • 平成19年08月23日

    鳥開総本家 開店

  • 平成19年10月25日

    鳥開 総本家霞ヶ関店 開店

  • 平成20年05月31日

    三蔵みつけ 閉店

  • 平成20年09月01日

    鳥開新宿総本店をFCへ移行

  • 平成20年12月04日

    鳥開総本家 ラシック店 開店

  • 平成21年08月08日

    鳥開総本家 ルーセントタワー店 開店

  • 平成21年09月01日

    ちょこやを姉妹店へ移行

  • 平成21年10月01日

    ちょこや住吉店を会社初ののれん分けとして譲渡

  • 平成21年10月01日

    ぽっちり金山店を鳥開総本店金山店としてリニューアルオープン

  • 平成21年12月03日

    鳥開総本家 南大沢店 開店

  • 平成22年07月21日~26日

    日本唐揚げ協会唐揚げカーニバル出場 手羽先部門金賞受賞

  • 平成22年11月19日

    鳥開総本家 錦店 開店

  • 平成22年12月01日

    鳥開 丸の内店をのれん分けとして譲渡

  • 平成23年04月

    日本唐揚げ協会唐揚げカーニバル出場 2年連続手羽先部門金賞受賞

  • 平成23年08月

    催事業態開始

  • 平成23年08月31日

    鳥開総本家 南大沢店 閉店

  • 平成23年12月

    鳥開セントラルキッチン 開店

  • 平成24年04月

    日本唐揚げ協会唐揚げカーニバル出場 3年連続手羽先部門最高金賞受賞

  • 平成24年07月

    全国のローソンにて鳥開監修のからあげくん発売

  • 平成25年01月

    第4回全国ご当地どんぶり選手権 名古屋コーチン親子丼6位入賞

  • 平成25年04月

    日本唐揚げ協会唐揚げカーニバル出場 手羽先部門金賞受賞

  • 平成26年03月

    鳥開総本店金山店をのれん分けとして譲渡

  • 平成26年04月

    日本唐揚げ協会唐揚げカーニバル出場 中日本しょうゆダレ部門最高金賞受賞

  • 平成26年06月04日

    鳥開総本家伏見店 開店

  • 平成26年07月19日

    鳥開総本家長島スパーランド店 開店

  • 平成26年09月01日

    鳥開総本家3丁目店をのれん分けとして譲渡

  • 平成26年09月26日

    鳥開総本家エスカ店 開店

  • 平成26年11月

    第一回全国丼グランプリ 親子丼部門金賞受賞

  • 平成27年03月31日

    鳥開総本家霞ヶ関店 閉店

  • 平成27年04月24日

    鳥開総本家さいたま新都心店 開店

  • 平成27年05月01日

    鳥開総本家土岐アウトレット店 開店

  • 平成27年05月06日

    鳥開総本家長島スパーランド店 閉店

  • 平成27年05月27日

    鳥開総本家松坂屋名古屋店 開店

  • 平成27年11月10日

    第二回全国丼グランプリ 2年連続親子丼部門金賞受賞

  • 平成27年12月01日

    日清フーズ株式会社より鳥開監修の唐揚げ粉が全国一斉新発売

  • 平成28年09月06日

    コロッケグランプリ2016 メンチカツ部門金賞受賞

  • 平成28年11月

    第三回全国丼グランプリ 3年連続親子丼部門金賞受賞

  • 平成28年12月8日

    鳥開名駅西口店リニューアルオープン

  • 平成29年01月

    第8回全国ご当地どんぶり選手権出場 名古屋コーチン親子丼5位入賞

  • 平成29年04月21日

    鳥開総本家豊田T-FACE店 開店

  • 平成29年04月26日

    鳥開総本家栄ラシック店 リニューアルオープン

  • FC店・姉妹店

    ■鳥開 浄心店 / 金山店 / 名駅3丁目店